武汉皇经堂市场信息周报2011582011514-【新闻】
武汉皇经堂市场：信息周报2011.5.8-2011.5.14
一、市场分析： 本周（2011.5.8-2011.5.14）市场监测的20个品种（大白菜、小白菜、包菜、苋菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、茄子、青椒、苦瓜、土豆、生菜、花菜、冬瓜、油麦菜、莴苣、菠菜、葱头、青豌豆、四季豆）蔬菜周平均价为2.42元/公斤，较上周2.47元/公斤，基本持平。 所监测20个品种9个品种价格上涨，11个品种价格下降，其中涨幅最大的是：包菜0.61元/公斤，较上周上涨31%；降幅最大的是：冬瓜1.84元/公斤，较上周下降29%。 本周价格上涨的品种有9个: 包菜0.61元/公斤，环比上涨31% 苦瓜4.88元/公斤，环比上涨27% 油麦菜3.21元/公斤，环比上涨18% 大白菜0.51元/公斤，环比上涨14% 小白菜3.06元/公斤，环比上涨12% 白萝卜0.82元/公斤，环比上涨6% 生菜2.49元/公斤，环比上涨6% 西红柿2.96元/公斤，环比上涨4% 葱头1.34元/公斤，环比上涨2% 本周价格下降的品种有11个: 冬瓜1.84元/公斤，环比下降29% 四季豆3.61元/公斤，环比下降24% 黄瓜2.47元/公斤，环比下降13% 青椒2.22元/公斤，环比下降12% 莴苣0.66元/公斤，环比下降10% 土豆2.10元/公斤，环比下降8% 花菜1.59元/公斤，环比下降6% 苋菜3.58元/公斤，环比下降3% 菠菜4.17元/公斤，环比下降3% 茄子3.34元/公斤，环比下降3% 青豌豆3.03元/公斤，环比下降2% 二、市场分析预测： 本周经营量较上周稍加增加；价格比较稳定。 预计随着天气晴好、气温升高，利于本地蔬菜生长与采摘，本地蔬菜陆续上市，而且量逐渐加大，对外菜造成冲击，使外菜货源减少，蔬菜价格会有一定的下跃。